TIPS für´s Pürieren

Je nach Schluckproblematik, feiner pürieren und mit Milch oder selbstgemachter Suppe flüssiger machen. Eventuell durch ein Sieb passiert können folgende Rezepte auch durch eine Ernährungssonde verabreicht werden.

Tips :
- Bei den ersten Essversuchen sehr cremig pürieren
- Nudeln sehr weich kochen
- scharf gebratenes , knuspriges , läßt sich nicht so cremig pürieren
- Süßkartoffel und Kochbanane sind eine gute Alternative zu Kartoffeln
- Buchweizen ist ein vollwertiges Essen und läßt sich sehr weich kochen und pürieren
- selbstgemachte Suppen geben Kraft: Knochen, ev. mit Fleisch, lange kochen und Suppe zum Verdünen des Pürierten verwenden. Oder ein Huhn im kalten Wasser zum kochen bringen und lange kochen. Hühnersuppe ist ein altes Hausmittel als Kraftspender.